Κατηγορία: ΜΠΑΜΠΑ ΠΕΙΝΑΩ

  • Τρικς για να πείσετε το μικρό σας να δοκιμάσει το φαγητό

    Όταν όλες οι λύσεις για να πείσετε το παιδί σας να δοκιμάσει το φαγητό έχουν πέσει στο κενό, δοκιμάστε να υιοθετήσετε μερικά ακόμα κόλπα, που πιθανόν να το βοηθήσουν να δει με πιο θετική ματιά το περιεχόμενο του πιάτου του. Ζητήστε του να δοκιμάσει δύο μπουκιές. Μετά από αυτό θα μπορεί να σας πει αν […]

  • Οι 45 κανόνες του φαγητού της μαμάς

    Μεγάλη αλήθεια: η μόνη αδιαπραγμάτευτη πατρίδα είναι τα παιδικά μας χρόνια. Και στο ακριβές μέσο αυτής της πατρίδας υπάρχει για όλους μας ένα τραπέζι τιγκαρισμένο με πιάτα που μυρίζουν όμορφα και φιλοξενούν φαγητά που σε ποσοστό 97% είναι βγαλμένα από το φούρνο. Τίποτα δεν νικάει αυτήν την εικόνα. Και τίποτα δεν θα τη νικήσει. Εκτός, […]

  • Διατροφή και περιβάλλον

    Αν δίναμε περισσότερη προσοχή στα φαγητά που καταναλώνουμε στα σπίτια μας, θα μπορούσαμε να κάνουμε πολύ καλύτερο το περιβάλλον μας και να ενισχύαμε την τοπική οικονομία. Το παράδειγμα της αλλαγής του πρωινού γεύματος μικρών και μεγάλων είναι χαρακτηριστικό. Ελάχιστοι  σήμερα προτιμούν το παραδοσιακό Ελληνικό πρωινό. Αυτό σύμφωνα με τα πρότυπα της Μεσογειακής διατροφής περιλάμβανε σε […]

  • Διατροφή: Τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε

    Kάνετε καθημερινά καβγά για να πιει το γάλα του; Tρώει κάθε μέρα τηγανητές πατάτες, γιατί αλλιώς «δεν θα φάει τίποτα»; Πώς επηρεάζουν αυτές οι συνήθειες τη διατροφή του παιδιού σας; Δεν είναι λίγα τα λάθη που κάνουμε στη διατροφή του παιδιού μας, άλλα σοβαρότερα, άλλα μικρότερης σημασίας. Πολλά από αυτά ξεκινούν από τις συμβουλές των […]

  • Μια υπέροχη συνταγή για βρεφικά μπισκότα

    Βρεφικά μπισκότα με τρία υλικά Η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη για βρέφη που έχουν κλείσει τον ένα χρόνο ζωής και… αναζητούν ένα διαφορετιό σνακ… Θα χρειαστείτε: 140 γρ από οποιαδήποτε βρεφική κρέμα 60 γρ ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι (εφόσον το μωράκι σας είναι άνω των 12μηνών) Οδηγίες: Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατατεύετε όλα […]

  • Ένας μπαμπάς δημιουργεί απίθανα σνακ έχοντας ως έμπνευση το Star Wars

    Ο Μπιού είναι μπαμπάς τριών παιδιών, σεφ και μπλόγκερ του site lunchboxdad.com, όπου παρουσιάζει κάθε εβδομάδα απίθανα πιάτα που θα λατρέψει και το πιο ανόρεκτο παιδί! Με αφορμή την αγαπημένη ταινία Star Wars δημιούργήσε ένα απίθανο κολατσιό. Ο ίδιος εξηγεί: »Κάθε Δευτέρα ετοιμάζω για τα παιδιά μου διασκεδαστικά σνακ για το σχολείο. Το ξεκίνησα γιατί θέλω να ξέρουν […]

  • Καντέν (ζελέ) μήλου με χυμό πορτοκάλι και τζίντζερ

    ΥΛΙΚΑ 1/2 λίτρο χυμό πορτοκαλιού 2 μεσαία μήλα (κομμένα σε φέτες) 2 κουταλιές αγάρ-αγάρ (σκόνη) 1/2 κουταλιά χυμό τζίντζερ ελάχιστο αλάτι ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Βήμα 1 Σε ένα κατσαρολάκι, φέρνουμε το χυμό με το αλάτι σε βρασμό. Βήμα 2 Προσθέτουμε τη σκόνη αγάρ-αγάρ και τις φέτες του μήλου και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε 5 λεπτά. Βήμα 3 Προσθέτουμε και το […]